会社の歴史
当社は創業60年以上の歴史がある青果店です。先代から伝えられてきた知識と経験からその時期に合った旬の商品を仕入れています。当社は、露天商から始まり、対面販売をメインに活気ある声出しから商品をどんどん販売していく薄利多売の攻めの商売を得意としています。60年以上経った現在も地域密着型の街の青果店として日々お客様と向き合っています。
その中の一つとして、毎日の献立を考える主婦の皆様に「まずマルゴに行ってから今日の献立を決めよう!」と思っていただくことを意識しています。そのために、少しでも多くの商品を店舗に置けるよう当社では2段階の仕入れ方法で3箇所の市場を利用しております。
まずは前日の夕方から経験豊富な2名の野菜・果物の専門バイヤーが市場の各担当者全員と交渉をし、お値打ち品や旬の美味しい商品を探します。その後、早朝より各店舗部門責任者が市場に行き、市場の隅々まで目を凝らし、来店してくださったお客様に少しでも楽しんで頂けるよう個々で買い足していきます。この仕入れ方法と3箇所の市場を利用する事で他店よりも、「鮮度・味・価格」にこだわった商品をより多く仕入れる事が出来ます。
良いものをより安く!
毎日が勉強!
商売に近道はなし!
この先代の社長の言葉通り、毎日お客様に教えて頂く姿勢を大切にしています。地域によって売れる商品は違うため、店舗ごとに地域のニーズに合った商品を探し出し、一品でも多く商品を出せるように地域密着型店舗として日々従業員一同頑張っております。